お料理
金沢 冬の味覚を味わうおすすめコース
毎年、この時期には北陸の冬の味覚 蟹を求めて多くのお客様が金沢に来られます。
今しか味わえない香箱蟹を味わうならこちらの香箱蟹コースがおすすめです。
香箱蟹お一人さまにつき、一杯つきます。
1月半ば頃まで香箱蟹はご案内予定ですが入荷次第で変更もございます。
※ずわい蟹につきましては事前のご予約制で時価にてご用意させていただいています。
ご予算、人数などお気軽にお問合せ下さいませ。
当店は目の前にある近江町市場から食材を仕入れています。
毎日料理長が市場まで足を運び、新鮮な魚介、お野菜を厳選しています。
冬の日本海で獲れる新鮮なお魚や加賀野菜など、北陸の冬を存分に堪能していただけるコースをご用意してお待ちしています。
料理長特撰コース 10,000円(税込)
料理長が自信をもってお届けするおまかせのコースです。
お肉料理、お魚料理、握り寿司を含むコース内容です。
金澤料理に内容をすることも可能です。
お祝いの席、ご接待のお席にも人気がございます。
ここちやランチタイムメニュー
2,500円(税込)より、ご予算に応じてご用意させていただいています。
お祝いの席にふさわしい[福寿膳 5,500円税込]もございます。
金澤料理、握り寿司などご要望がございましたらご遠慮なくお申しつけください。
※下記写真は5,000円のコース料理イメージ写真です。
季節により内容は異なります。また、〆に握り寿司をご希望のお客様はご予約時にお知らせください。
ご希望の際はご予約時にご相談くださいませ。
加賀百万石膳 4,000円
県外の方を、おもてなしする時のランチや、ご旅行でのランチにおすすめです。
料理長おすすめの握り寿司と、金澤料理がセットになったランチです。
金沢料理には鴨治部煮をご用意しています。